ถั่วทอดกรอบ

ถั่วทอดกรอบ

***ถั่วทอดกรอบอย่างถูกก็ราคาประมาณ 35 บาท

ทานยังไม่หายอยากเลยแต่ทานมาก็หิวน้ำเอามากอยู่

เหมือนกันถ้าใครชอบทานก็ลองมาทำกินกัน

**ส่วนผสมถั่วทอดกรอบมี

1.ถั่วลิสง(ดิบ)3-5 ถ้วย(ล้างให้สะอาดแล้วผึ่งให้แห้ง)

2.แป้งมันสำปะหลัง 3 ช้อนโต๊ะ

3.แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วย(ถ้วยตวง)

4.ไข่ไก่(เอาเฉพาะไข่แดง) 3 ฟอง

5.กลอยหักเป็นชิ้น 2 ถ้วยตวง(ล้างให้สะอาดแล้วผึ่งให้แห้ง)

6.น้ำตาลทราย 9 ช้อนโต๊ะ

7.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ

8.กะทิ 2 ถ้วยตวง

9.น้ำปูนใส 2 ถ้วยตวง

10.น้ำมันพืชและพิมพ์

วิธีทำ

ให้นำแป้งข้าวเจ้า,แป้งมันสำปะหลัง,เกลือป่น,น้ำตาลทราย,

กะทิ,ไข่ไก่ และน้ำปูนใสมาผสมให้เข้ากันจากนั้นก็ให้นำ

ถั่วลิสงและกลอยที่เตรียมไว้ใส่ลงไป จากนั้นก็ให้ตั้งกระทะ

ใส่น้ำมันพืชลงไปใช้ไฟปานกลาง ตักส่วนผสมที่ได้ใส่พิมพ์

น้ำลงทอดพอสุกแป้งที่ทอดจะหลุดออกจากพิมพ์เอง ทอดต่อ

อีกนิดให้พอเหลืองก็ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

***ทำทานดูก่อนถ้าอร่อยก็ทำแจกแล้วค่อยทำขายกัน

ใครมีสูตรที่พร้อมจะให้กับคนอื่นได้ใช้ประกอบอาชีพก็

ส่งมาหรือบอกกันในบล๊อกเลยก็ได้นะ