Google

ต้องการสินค้าแบบไหนเชิญแวะก่อนครับ

วันจันทร์ที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

ถั่วทอดกรอบ


ถั่วทอดกรอบ
***ถั่วทอดกรอบอย่างถูกก็ราคาประมาณ 35 บาท
ทานยังไม่หายอยากเลยแต่ทานมาก็หิวน้ำเอามากอยู่
เหมือนกันถ้าใครชอบทานก็ลองมาทำกินกัน
**ส่วนผสมถั่วทอดกรอบมี
1.ถั่วลิสง(ดิบ)3-5 ถ้วย(ล้างให้สะอาดแล้วผึ่งให้แห้ง)
2.แป้งมันสำปะหลัง 3 ช้อนโต๊ะ
3.แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วย(ถ้วยตวง)
4.ไข่ไก่(เอาเฉพาะไข่แดง) 3 ฟอง
5.กลอยหักเป็นชิ้น 2 ถ้วยตวง(ล้างให้สะอาดแล้วผึ่งให้แห้ง)
6.น้ำตาลทราย 9 ช้อนโต๊ะ
7.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
8.กะทิ 2 ถ้วยตวง
9.น้ำปูนใส 2 ถ้วยตวง
10.น้ำมันพืชและพิมพ์
วิธีทำ
ให้นำแป้งข้าวเจ้า,แป้งมันสำปะหลัง,เกลือป่น,น้ำตาลทราย,
กะทิ,ไข่ไก่ และน้ำปูนใสมาผสมให้เข้ากันจากนั้นก็ให้นำ
ถั่วลิสงและกลอยที่เตรียมไว้ใส่ลงไป จากนั้นก็ให้ตั้งกระทะ
ใส่น้ำมันพืชลงไปใช้ไฟปานกลาง ตักส่วนผสมที่ได้ใส่พิมพ์
น้ำลงทอดพอสุกแป้งที่ทอดจะหลุดออกจากพิมพ์เอง ทอดต่อ
อีกนิดให้พอเหลืองก็ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
***ทำทานดูก่อนถ้าอร่อยก็ทำแจกแล้วค่อยทำขายกัน
ใครมีสูตรที่พร้อมจะให้กับคนอื่นได้ใช้ประกอบอาชีพก็
ส่งมาหรือบอกกันในบล๊อกเลยก็ได้นะ

ไม่มีความคิดเห็น:

อาหารไทย

บทความที่ได้รับความนิยม