****เต้าฮวยน้ำขิง ของว่างอร่อย ๆ ยามเช้าที่ให้ประโยชน์
ต่อร่างกายมาก ถ้าทำขายก็ดีเพราะทำง่ายและขาย
ง่าย ใช้วัตถุดิบไม่มาก วิธีเตรียมก็ไม่ยุ่งยาก ทำรับประทาน
กันในครอบครัวก็ยิ่งดีใหญ่
***ขั้นตอนการทำ”เต้าฮวยน้ำขิง”
1. เต้าหู้หลอด ตัดเป็นท่อน ๆ เตรียมไว้
2. น้ำตาลทรายแดง
3. ขิงแก่ปลอกเปลือกล้างน้ำให้สะอาดทุบพอแตก
4. น้ำเปล่า
***วิธีทำ เต้าฮวยน้ำขิง
ให้เราต้มน้ำให้เดือด จากนั้นก็นำขิงที่เราเตรียม
ไว้ใส่ลง ให้เคี่ยวจนได้กลิ่นหอมของขิง
จากนั้นก็ตักขิงออก แล้วกรองน้ำด้วยผ้า
ขาวบางอีกที แล้วให้นำไปตั้งไฟให้เดือด
อีกครั้ง
ให้เรานำเต้าหู้ที่เตรียมไว้ใส่ลงในชาม
ใส่น้ำตายทรายแดงปรุงรสตามใจชอบ
ตักน้ำขิงที่เดือดใส่ลงไปก็รับประทานได้แล้ว
หรือถ้าใครชอบน้ำขิงอย่างเดียวก็ใส่น้ำตาลทราย
ลงไปคนให้เข้ากันก็ใช้ได้
****ไม่ยากนะครับ ตอนเด็ก ๆ ผมรับประทาน
บ่อยมาก เพราะจะช่วยขับลม ลดเสมหะ และ
เรื่องร้อนใน จะไม่เจอเลยเป็นสมุนไพร
ที่ทำกินเองได้เป็นประจำและไม่ต้องเสีย
ค่าใช้จ่ายในการออกไปหากินข้างนอก
เสียเงิน เสียเวลาเปล่า
***สวัสดีครับ
อาชีพไม่ว่าจะเป็นอาชีพอะำไรขอให้เป็นอาชีพสุจริตเป็นใช้ได้ ถ้าคุณต้องการทำอาชีพไม่ว่าเป็นอาชีพอะไรขอให้อยู่บนพื้นฐาน ของความสนใจและรักที่จะทำในอาชีพนั้น
วันพฤหัสบดีที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2553
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
อาหารไทย
บทความที่ได้รับความนิยม
-
สูตรทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำ ***น้ำซุปที่ใช้ใส่ก๋วยเตี๋ยวจะสังเกตว่าถ้าอร่อยจริง ๆ ต้องปรุงเพียงครั้งเดียวก็ใช้ได้แล้ว หรือแทบไม่ต้องปรุง ...
-
งานทำเป็คกิ้งทองแดง งานเป็คกิ้งทองแดงสำหรับท่อแก๊สเสียสำหรับเรือขนาดใหญ่ลองดูครับ ทำตามวีดีโอได้เลยครับ
-
***วันนี้มาทำน้ำส้มรับประทานกันครับ พูดถึงคุณประโยชน์ของส้มที่ร่างกายจะได้รับ นั้นผมว่าส้มมีคุณค่าทางอาหาร มากครับเพราะส้ม ประกอบด้วยวิตามิน...
-
****น้ำเต้าหู้ อาชีพที่ไม่น่ามองข้ามเพราะการลงทุนน้อย แต่ให้ผลตอบแทนที่เรียกว่าใช้ได้เลยครับ การทำก็ไม่ยุ่งยาก อะไรมากนัก จะทำกินกินเองก่อนก...
-
แก้ปัญหาเครื่องสตาร์ทไม่ติด Toyota hero ****อันนี้ไม่เกี่ยวกับอาชีพนะครับแต่เผอิญว่าผมใช้ TOYOTA HERO ก็รุ่นเก่ามากครับก็มีปัญหาบ้า...
-
ถั่วทอดทรงเครื่อง ****อันนี้กินบ่อยแต่ไม่ได้ออกเงินเองหรอกเพราะว่าเพื่อน ๆ ซื้อมาเป็นของแกล้มเหล้าก็เลยได้ทานด้วย อร่อยดีกรอบ อีกอย่...
-
****การสร้าง Feeds (adsense for feeds) ทีแรกก็ไม่เข้าใจครับ เรื่องการสร้าง feeds ลองอยู่ หลายรอบครับก็พอได้ถ้าไงก็ลองนำไปใช้นะครับ ****อันนี...
-
*****ตอนนี้น้ำมันแพงมากจึงอยากจะแนะนำอาชีพ ที่เหมาะกับยุคที่น้ำมันแพงนะครับ เป็นอาชีพที่เคย ทำเป็นงานอดิเรกของผมมาก่อนนะครับแต่ตอนนี้ไม่ ได...