Google

วันจันทร์ที่ 4 ตุลาคม พ.ศ. 2553

สูตรทำน้ำฝรั่ง

****ฝรั่งเป็นผลไม้ที่ถ้ารับประทานมาก ๆ อาจทำให้
ท้องอืดได้นะครับ ดังนั้นก็ควรกินแต่น้อย และก่อน
รับประทานควรนำเม็ดออกให้หมดนะครับ ฝรั่ง
หารับประทานง่ายครับนอกจากความกรอบอร่อยแล้ว
ราคาก็พอจะหาซื้อมารับประทานกันได้
*****ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง ฝรั่งมีวิตามินซีสูง
เพื่อช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
และมีสารเบต้า-คาโรทีน ช่วยลดสารพิษในร่างกาย
และยังป้องกันไม่ให้ไขมันจับที่ผนังหลอดเลือด
ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดแข็งตัว
ฝรั่งมีคุณค่าทางยาด้วยนะครับเพราะจะช่วย
ลดระดับไขมันในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วย
เส้นเลือดอุดตัน แต่อย่างที่บอกครับไม่ควรรับประทาน
มากเพราะถ้าธาตุเราไม่ดีก็จะทำให้ถ่ายยาก

****ส่วนผสม การทำน้ำฝรั่ง
ฝรั่งแก่จัด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 ถ้วย
น้ำต้มสุก ½-1 ลิตร
น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นเล็กน้อย 2/5 ช้อนชา
วิธีทำ
นำฝรั่งที่แก่จัด ลงล้างในน้ำสะอาด จากนั้น
ให้หั่นเฉพาะเนื้อชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำใส่เครื่องปั่น
ให้เติมน้ำต้มสุกลงไปแล้วทำการปั่นจนละเอียด
เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบาง
แล้วเติมน้ำเชื่อมและเกลือป่นเล็กน้อย ชิมรสตามใจชอบ
***ชอบรสเค็มก็ใส่เกลือเพิ่มเอานะครับอีกอย่าง
น้ำควรเป็นน้ำที่ต้มสุกแล้วเท่านั้นนะครับเพื่อสุขอนามัย
ที่ดี
***แล้วพบกันใหม่

ไม่มีความคิดเห็น:

อาหารไทย

บทความที่ได้รับความนิยม