น้ำสับปะรด

***การทำน้ำสับปะรดมีส่วนผสมไม่มากสามารถทำ

เพื่อการค้าขายได้เช่นเดียวกับน้ำฝรั่ง ทุนน้อยแต่ให้

ผลกำไรดีอยู่ ลองทำทานดูก่อนค่อยพัฒนาให้อร่อย

มากขึ้น แล้วทำบรรจุขวดขายรับรองว่า ไม่จน

***ส่วนผสม ในการทำน้ำสับปะรด
1.สับปะรด  ผลใหญ่ 1 ลูก
 2.น้ำเชื่อม1 ช้อนโต๊ะ
 3.เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1/2 ช้อนชา (ปรับลดได้ถ้าเค็มไป)
****วิธีทำน้ำสับปะรด
ให้นำสับปะรดล้างให้สะอาด แล้วปอกเปลือกให้เรียบร้อย

โดยจะต้องเอาตาดำ ๆ ออกให้หมดด้วยจากนั้นให้นำไป

ล้างอีกครั้ง เสร็จแล้วให้เราคั้นสับปะรดเพื่อเอาแต่น้ำไว้

แล้วน้ำขึ้นต้มพอเดือดแล้ว เติมน้ำเชื่อม ใส่เกลือ แล้ว

ชิมรสตามชอบ จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็น หรือ จะเมื่อได้น้ำสับปะรด

ที่คั้นเอาน้ำไว้แล้วจะทำการ เติมน้ำเชื่อม แล้วใส่เกลือ

ผสมลงไปเลยก็ได้
***น้ำสับปะรดก็มีคุณค่าทางโภชนาการที่ร่างกายจะได้ประโยชน์คือ

สับปะรดจะมีธาตุ แคลเซียม และฟอสฟอรัสมาก ซึ่งจะมีผลดีในการ

ช่วยบำรุงกระดูก และฟันของเราให้แข็งแรง นอกจากนี้สับปะรด

ยังมีวิตามินซีซึ่งจะช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันได้ดีอีกด้วย
นอกจากนี้สับปะรดยังมีคุณค่าทางยาคือช่วยย่อยอาหาร

และลดอาการแน่นท้อง ลดอาการบวม อักเสบ แลยยังช่วย

ซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่สึกหรอ มีสารที่ช่วยในการขับ เสมหะ

***ถ้าต้องการรับประทานสับปะรดสด ๆ แนะนำว่าเมื่อปลอก

เปลือกเสร็จแล้วควรแช่ในน้ำเกลือก่อนรับประทานสด ๆ

เพราะจะได้ไม่ฝาดหรือกัดลิ้นเอาบางคนปากเปื่อยก็มี

ถ้าไงจะรับประทานแบบสด ๆ ก็แช่น้ำเกลือก่อนนะ สิบอกให้

ฟรุตพั้นช์

***ช่วงงานปีใหม่มีงานเลี้ยงที่หน่วยงานเห็นเค้าทำน้ำ “ฟรุตพั้นซ์”

ก็เลยสนใจเหตุเพราะนอกจากมีรสชาติที่แปลกแล้วยังได้ความหอม

ของผลไม้อีกด้วย เลยถามสูตรมาให้ลองดูไม่เสียหาย

**ส่วนผสมในการทำ “ฟรุตพั้นช์” มีดังนี้
1.น้ำผลไม้ ลิ้นจี่ 2 ออนซ์
2.น้ำส้ม 2 ออนซ์ 

3.น้ำหวานรสทับทิม ½ ของส่วนผสมน้ำผลไม้

4.ผลไม้ (ที่ชอบ) ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
5.น้ำมะนาว 0.5 ออนซ์ 

6.น้ำแข็ง
****ผลไม้จะใส่กี่อย่างก็ได้แต่ที่นิยมก็แค่ 2 อย่าง เช่น

สัปปะรด+เชอร์รี่ก็ได้
***ขั้นตอนการทำฟรุตพั้นช์
ให้นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเชคเกอร์ (อุปกรณ์สำหรับการ

ผสมเครื่องดื่ม)  เมื่อเข้ากันดีแล้วก็ให้ใส่น้ำแข็งก้อน ประมาณ

3ใน4  ของเชคเกอร์ จากนั้นก็ให้ออกแรงเขย่าให้แรงและเร็ว

ประมาณ 20-30 ครั้ง แล้วก็รินส่วนผสมที่เขย่าใส่ลงแก้ว

ประดับด้วยผลไม้ที่หั่นเตรียม จะประดับด้วยลูก เชอร์รี่ ก็ได้

พร้อมเสริฟได้ทันที ส่วนมาจะหมดก่อนทุกทีเพราะดื่มที่ไร

ก็เป็นต้องขอเพิ่มทุกทีไป

แนะนำอาชีพการทำ”นาฬิกา”

*****วันนี้จะ แนะนำอาชีพ เกี่ยวกับการทำนาฬิกาแบบแขวน
และแบบตั้งโต๊ะที่คุณสามารถทำได้ที่บ้าน เพื่อนำ
ไปขายตามตลาดนัดหรือจะไปติดต่อเพื่อวางขายที่ไหนก็ได้
การทำ นาฬิกา เป็นงานที่ต้องใช้ฝีมือบ้างเพราะเป็นงาน
ที่เน้นการทำมือครับ

*****การทำ นาฬิกา เป็นงานที่ออกไปทางการใช้ศิลปะประดิษฐ์
แต่รับรองว่าไม่ยาก การทำ นาฬิกา จะมีทั้งแบบแขวนและ
แบบตั้งโต๊ะ มาเตรียมอุปกรณ์กันก่อนครับ
..........1. ไม้แผ่นชนิดบางประมาณ 3 มม. ขนาด ฟุตxฟุต หรือแล้ว
แต่ขนาดของชิ้นงานที่คุณต้องการทำ
..........2. โครงเลื่อยฉลุ และใบเลื่อยฉลุ สำหรับไม้นะครับ
..........3. จิ๊กซอว์ หรือตัวต่อภาพ จิ๊กซอว์
..........4. ตัวเครื่องนาฬิกาเปลือย ราคาอยู่ที่ประมาณ 35-150 แล้ว
แต่ลูกเล่นครับ
..........5. สว่านมือหรือจะลงทุนซื้อสว่านไฟฟ้าก็ได้ครับ
..........6. ดอกสว่าน 5/16 “(2 หุนครึ่ง) หรือ 1/16”(ครึ่งหุน) และกระดาษทราย
..........7. บุ้ง หรือตะไบแต่งขอบ ดินสอ หรือปากกา
..........8. ยางเข้าขอบ หรือ ยางแต่งขอบ
..........9. กาวสำหรับภาพจิ๊กซอว์ กาวลาเท็กซ์ และแผ่นพลาสติกใสอย่างบาง 1 มม.
..........10. ที่แขวนผนัง มีแบบพลาสติกและโลหะ

*****แต่ถ้าคุณต้องการเขียนลายเองก็ต้องเพิ่มอุปกรณ์ลงไปอีก
แต่คราวนี้ผมจะแนะนำการทำนาฬิกาแบบง่ายและดูมีศิลปะ
ในอีกรูปแบบหนึ่ง ผมเคยทำใช้เองสวยครับ แต่ลืมเอามาด้วยตอน
ที่ย้ายลงต่างจังหวัด มาเริ่มทำกันเลยครับ

*******ขั้นแรก ให้คุณเตรียมแผ่นไม้โดยตัดให้ได้ขนาดตามที่คุณต้องการ
แต่ถ้าจะให้สวยผมของแนะนำว่าไม่ควรเกิน 10x12 นิ้ว เพราะ
จะเป็นขนาดที่ให้ความพอดีกับตัว นาฬิกาเวลาที่เราใช้ประกอบเข้าไป
ใช้กระดาษทราย ลูบให้พอเรียบนะครับ

*******ขั้นที่สอง นำจิ๊กซอว์ ออกมาประกอบไว้แต่ยังไม่ต้องลงในแผ่น ไม้
นะ เมื่อประกอบได้จนเป็นรูปต่อจิ๊กซอว์ที่สมบูรณ์แล้ว ก็ให้ดูว่าเราชอบ
ตรงส่วนไหนของ ภาพที่เราต่อขึ้นก็ให้เน้นเฉพาะตรงส่วนที่เราชอบ
แต่ต้องคำนึงถึงส่วนประกอบอื่นที่อาจต้องเน้นด้วยนะครับ จิ๊กซอว์
หนึ่งภาพ คุณอาจใช้งานได้ถึง 2-3 งานเลยทีเดียว อ้อ แนะนำให้ใช้
จิ๊กซอว์ ขนาดกล่องเล็กราคาประมาณ 39 บาทก็พอครับ หรือแล้วแต่
ผู้ทำก็ได้

*******ขั้นที่สาม ให้นำส่วนที่เราต้องการมาวางเรียงลงบนแผ่นไม้
ต้องเรียงให้แน่นนะครับ เมื่อดูแล้วว่าสวยดีแล้วคราวนี้ก็ให้นำกาว
ลาเท็กซ์ มาทาที่ไม้หรือที่ตัว จิ๊กซอว์ก็ได้ แล้วก็ประกอบลงบนไม้อีกที

*******ขั้นที่สี่ เมื่อเสร็จแล้วให้รอจนกาวแห้งสักพัก เราจะเห็นว่า
ด้านข้างจะเป็นรูปหยักของตัวจิ๊กซอว์ ก็ให้เรา ใช้ดินสอ หรือปากกา
เขียนส่วนโค้ง ส่วนเว้า ให้เป็นรูปแบบงานศิลปะที่เราชอบ หรือถ้าต้อง
รูปแบบสี่เหลี่ยม ก็ให้ตีเส้นตรงเพื่อใช้เป็นเส้นในการฉลุ

*******ขั้นที่ห้า เมื่อฉลุรูปแบบของ นาฬิกา ได้แล้วก็ให้แต่งขอบด้วยกระดาษ
ทราย หรือ มีด คม ๆ เสร็จแล้วก็ให้นำ กาวสำหรับจิ๊กซอว์ ทาลงบนภาพ ที่เรา
ได้ประกอบไว้ให้ทั่ว แล้วนำแผ่นพลาสติกใสสำหรับภาพจิ๊กซอว์ ติดลง
ไปบนภาพ กดให้แน่น แล้วต้องลูบเพื่อไล่อากาศออกให้หมด จะเราไม่เห็น
จุดที่เป็นฝา ขาว ๆ บนภาพ จากนั้นก็ทิ้งไว้ให้แห้ง

**เมื่อแห้งแล้วเราก็ใช้มีด คัตเตอร์ คม ๆ กรีดตัด พลาสติกใสที่เกินออก

*******ขั้นที่หก การเจาะรูเพื่อใส่ นาฬิกา แนะนำให้ใช้สว่านมือครับ
โดยให้คุณกะขนาดของรูที่ ¼ “ (2 หุน)แล้วใช้ดอกสว่าน 1/16” (ครึ่งหุน)
ค่อย ๆ เจาะลงไปตอนนี้ต้องระวังนะครับใจเย็น ๆ **แต่ก่อนเจาะเพื่อใส่นาฬิกา
ควรเลือกมุมที่ควรไม่บังวิวที่เราต้องการโชว์นะครับ ส่วนจะใส่ นาฬิกา
ตรงมุมไหนก็ได้ ยกเว้นในส่วนที่เราต้องการโซว์ วิว

*******ขั้นที่เจ็ด ประกอบ นาฬิกาลงไป โดยให้ประกอบเข็ม นาฬิกา ลงไปก่อน
แล้วเวลาจะใส่ตัวเลขก็ให้หมุนเข็ม นาฬิกา เพื่อใส่ตัวเลขลงไปทีละตัว
จะได้ตามวงรอบของเข็ม จนครบโดยเริ่มจากเลข 12 แล้วไล่ไปที่
เลข 1

*******ขั้นสุดท้ายก็ใส่ ขอบพลาสติก และติดที่แขวง

..........เสร็จแล้วครับ เห็นไหมครับ ทำ นาฬิกา ไม่ยาก แต่ต้องมีสมาธิ
นะครับ และต้องละเอียดหน่อย การทำอาชีพ ไม่ว่าอะไรต้องใช้ความ
ชำนาญ โดยอาศัยการทำบ่อยๆ ก็จะได้ตามที่เราต้องการครับ
*****แล้วจะแนะนำอาชีพ อื่น ๆ อีกนะครับถ้านึกได้หรือถ้ามีผู้ส่งเรื่องเพื่อ
แนะนำอาชีพ มาให้เพื่อเผยแพร่ก็จะรีบนำมาลงเสนอให้เลยนะครับ

..........สวัสดีครับ..........

อยากมีกิจการเป็นของตัวเอง

อยากมีกิจการเป็นของตัวเอง,อยากเป็นเจ้าของกิจการ
*****แนะนำอาชีพ อยากรู้ว่าคุณอยากมีกิจการเป็นของตัวเอง
รึเปล่า วันนี้จะแนะนำอาชีพที่ใช้เงินลงทุนทำกิจการของตัวเอง
แบบน้อยสุด ๆ อยากเป็นเจ้าของกิจการด้วยเงินลงทุนเพียง
3,000 บาท ไม่ใช่เรื่องยากครับ
*****อยากมีกิจการเป็นของตัวเองกับอาชีพที่สามารถทำได้
จากที่บ้าน ผมจะแนะนำอาชีที่ผมเคยทำและได้ผลมาแล้วแต่
ผมต้องย้ายที่ทำงานมาต่างจังหวัดเลยต้องยกเลิกไป
*****อยากมีกิจการเป็นของตัวเองด้วยเงินลงทุนประมาณ
3,000 บาทไม่ใช่เรื่องที่ผมนำมาโกหกนะครับ แต่ผมมีกิจ
การเป็นของตัวเองด้วยเงินเริ่มต้นเพียง เท่านี้จริง ๆ
..........อยากรู้แล้วใช้ไหมครับว่าผมจะแนะนำอาชีพอะไร
ที่จะทำให้คุณมีกิจการเป็นของตัวเอง และนี่ครับอาชีพที่
ผมจะแนะนำ
..........มีกิจการเป็นของตัวเอง ทำได้ที่บ้านเป็นกิจการที่
เราเป็นเจ้าของและสามารถทำให้คุณมีกิจการเป็นของตัว
เองนี่เลยครับ การทำขนมแผงขายส่ง หรือการขายส่งขนม
แผงครับ
*****คุณเคยเห็นไหมครับ ขนมที่นำมาเพ็คใส่ถุงและ
เม็กติดกันบนแผงกระดาษนั่นล่ะครับ ถ้าคุณตั้งใจทำ
รับรองว่าคุณจะมีกิจการที่เป็นของคุณเอง และยังสามารถ
ขยายกิจการได้ต่อไปในอนาคตครับ
*****เพื่อไม่ให้คุณรำคาญผมจะเริ่มการเป็นเจ้าของกิจการ
ของตัวเองแล้วนะครับ
.....ขั้นแรกในการเป็นเจ้าของกิจการคุณต้องเตรียมอุปกรณ์
ดังต่อไปนี้
***1. เครื่องเพ็คถุงครับ หาซื้อได้ที่ เวิ้งนครเกษม ครับ ที่ผม
ใช้อยู่นะใช้เพ็คปากถุงได้ขนาด 3 – 8 นิ้วครับ ราคาก็อยู่ที่
ประมาณ 600-800 บาท ครับ เอาแค่นี้ก่อนครับ เพราะเราใช้
เพ็คของได้แบบสบาย ๆ
***2. เครื่องชั่ง ครับ เอาแบบที่แบ่งเป็นกรัม หรือบอกเค้าว่า
เราต้องการเครื่องชั่งขนมครับ ราคาประมาณ 350-450 บาท
อยากมีกิจการเป็นของตัวเองต้องหาของที่ดีนะครับเพราะเรา
จะได้ไม่ขาดทุนเรื่องน้ำหน้ก
***3. จะเปิดกิจการเป็นของตัวเองไม่ได้เลยถ้าขาดนี่ครับ
กระดาษ แหล่งที่หาซื้อได้ทุกขนาดก็ที่แถงวงเวียน โอเดี่ยน
ครับ หรือวงเวียน 22 นั่นล่ะครับ เอากว้างประมาณ 5 นิ้ว
เพราะเราจะเม็กแบบเรียงเดี่ยว ราคากระดาษจะอยู่ที่ประมาณ
กิโลละ 30 บาท ครับ
***4. คราวนี้ก็ เป็นพวก เม็ก ลูกเม็ก เชือกฝาง ที่ปั้มรูแบบ
สองรู และก็ป้ายสินค้ามีสำเร็จรูปขายครับ เมื่อเราอยากมี
กิจการของเราเองก็ต้องหา ชื่อยี่ห้อ ของสินค้า โดยเราไป
ซื้อตราปั้มก็ได้ครับ หรือจะให้ดี ก็ซื้อยางลบดินสอนี่แหละ
มาแกะสลักชื่อสินค้าของเรา เพราะผมก็ใช้วิธีนี้ แล้วก็ซื้อ
หมึกสีอะไรก็ได้มา 1 ตลับก็ใช้ได้แล้ว
***5. คราวนี้พระเอกครับจะได้มีกิจการเป็นของตัวเองแบบ
สมบูรณ์ครับ ก็คือขนมที่เราจะนำมาเพ็ค อันนี้อยากให้เลือก
มาเป็นการชิมลางก่อนสัก 5-6 อย่างคือ
.....1. ถั่วลิสง เอาชนิดดีนะครับเพราะเม็ดจะใหญ่และลูกค้า
จะชอบ ถุงละ 5 กิโลครับ ราคาก็ประมาณ 280
.....2. ถั่วเปลือย เหมือนข้อหนึ่งครับ แต่ขอบอกว่าถ้ายาก
เป็นเจ้าของกิจการที่อยู่ได้นานต้องใช้ของดีครับ
.....3. มะม่วงแก้ว จะเป็นเส้นเหลืองเคลือบน้ำตาล ขายเป็นถุง
ละ 5 กิโลเหมือนกัน
.....4. ปลากรอบ แพงหน่อยแต่ออกดีมาก ขาดไม่ได้นะครับ
.....5. เม็ดทานตะวัน เลือกแบบเม็ดใหญ่นะครับ
…..6. บ๊วยเค็ม แนะนำว่าเอาแบบถุงละ 1 กิโล
.....7. มะขามหยี หรือมะขามหวาน ขาดไม่ได้นะครับ มีเท่า
ไหร่ขายได้เท่านั้น ขายดีและส่วนมาจะหมดก่อน ราคาต่อ 5
กิโลก็ประมาณ 280 บาทตอนนี้อาจกว่าแล้ว
.....8. ขนมปังกระป๋อง แบบกระป๋องใหญ่เลยราคา ถ้า
อย่างดีประมาณ 350 บาทถ้าพอใช้ได้ราคาประมาณ
250 บาท
***ยังมีอีกเยอะก็แล้วแต่ชอบนะครับ แต่ที่แนะนำ เป็น
ต้วที่ขายดีมาก
*****ที่จำหน่ายขนมเหล่านี้ก็ แถวหลานหลวง ตรงสุดสาย
ของรถเมล์สาย 37 มีทุกอย่าง และก็ให้ซื้อถุงเพ็คขนมที่นี่ได้
เลยนะครับ เพราะมีทุกขนาด
...หรือถ้าใครไม่อยากเข้ากรุงเทพก็ให้ไปซื้อแถว บางบอน
ก็ให้นั่งรถเมล์สาย 10 พอรถขึ้นสะพานใหญ่ สังเกตได้เพราะ
มีสะพาน ข้ามถนน อยู่สะพานเดียว ก็ลงได้เลย แล้วเดิน
ย้อนมาอีกหน่อย ก็เจอครับ ร้านใหญ่เห็นง่าย
***คราวนี้ก็เปิดกิจการของตัวเองได้แล้วครับ นั่นก็คือ
ให้นำขนมมาก่อน 1 กิโล แล้วตักใส่ถุง พอประมาณแล้ว
ชั่ง ทำไปเรื่อย ๆ ดูว่า 1 กิโล ได้กี่ถุงแล้วคำนวณ เอาเอง
นะครับ
***เมื่อได้แล้ก็เพ็คปากถุงด้วยเครื่องเพ็คครับแล้วเรียง
ไว้ในถาดครับ
***นำแผงกระดาษมาเจอะรูตรงส่วนหัว ใส่เชือกแล้วผูก
กะให้พอแขวนได้ โดยเอาปมเชือกไว้ด้านหลัง เสร็จแล้ว
ก็นำชื่อสินค้าที่เตรียมไว้ทับลงบนเชือกแล้วเม็กติดให้เรียบ
ร้อย
***นำขนมที่เพ็คใส่ถุงเตรียมไว้ มาทำการเม็ก ให้เม็กราย
เดี่ยวลงมานะครับ โดยเม็กทั้งสองข้างของแผงกระดาษ
ให้เรียงลงมาให้ได้แผงละ 10 ถุง เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
*****มาถึงขั้นตอนที่สำคัญแล้วครับ นั่นคือการหาตลาด
ถ้าเราต้องการมีกิจการเป็นของตัวเอง เราต้องรู้จักไหว้ไว้
ก่อนครับ รับรองใจอ่อนเกือบทุกร้าน
*****ที่คุณต้องนำสินค้าไปฝากขายก็ได้แก่
...1. ร้านของส่งขนมตามตลาดสดหรือตามตลาดเช้า
...2. ร้านของชำแถว ๆ บ้านนี้ล่ะดีนักเลือกร้านที่เราสนิทก่อน
ค่อยไปทื่อื่นต่อคือค่อย ๆ ขยับออกไปเรื่อยโดยเริ่มจากบ้าน
ของเรา
...3. ตลาดนัด เริ่มกิจการของเราเองโดยไม่ต้องไปเหนื่อย
เพื่อส่งตามร้านก็ให้ไปลงขายเองที่ตลาดนัดครับ หรือเช่า
แผงที่ตลาดสด เพื่อขายช่วงเช้าไปด้วย
...4. ถ้าขายหน้าบ้านได้ยิ่งดีเพราะเป็นทำเลที่ไม่ต้องลงทุน
และบริหารจัดการได้ง่าย และยังขยายเป็นกิจการได้ง่าย
ต่อไปในอนาคต
*****เป็นไงครับ ถ้าอยากมีกิจการเป็นของตัวเองที่ใช้เงิน
ลงทุนน้อย แต่หวังผลได้แน่ การจะมีกิจการเป็นของตัวเอง
ไม่ใช่เรื่องยากหรือต้องใช้เงินมากเสมอไป ถ้าต้องการมีกิจ
การเป็นของตัวเอง ต้องเริ่มจากสิ่งที่ทำได้จากที่บ้านก่อน
เมื่อเราทำกิจการของเราเองได้มั่นคงพอแล้ว ก็ค่อยหาทาง
ขยายช่องการทำกิจการของเราเองออกไป
..........ก็หวังว่าการแนะนำอาชีพ ในคราวนี้น่าจะเป็นประโยชน์
บ้างนะครับ ถ้าอยากมีกิจการเป็นของตัวเอง อย่างน้อยคุณ
ต้องสู้กับตัวเองก่อน แล้วบทความต่อไปจะมาแนะนำอาชีพ
ให้ใหม่นะครับ
****สวัสดีครับ ผมก็สบายดี****